京都お取り寄せライフ@京都の甘味をあなたに

京都　生麩まんじゅう　【京都お取り寄せライフ@京都の甘味をあなたに】

★京菓子　ツルンとした喉越し　生麩まんじゅう★

厳選した麸に最適な水と小麦もち米を用い作った生麩でこし餡を包んだ、京菓子どす

生麩のつるっと、しかもモチモチした食感と、溶け出しそうになめらかに、控えめな甘さで炊いたこしあん、冷やして食べる生菓子スタイルがなんとも上品で、ついつい何個も食べてしまいます

江戸時代、二百余年の昔から鞍馬街道を往来する上賀茂神社参拝者に「京・賀茂名物」とよばれた”葵家”の『やきもち』

数々の総裁賞を受賞してきた当店の『やきもち』は、北海道産大納言の小豆で作られた餡を江州産の羽二重餅で包み込み、鉄板で色よく焼き上げた手作りの味

『やきもち』は羽二重のモッチとした食感と、ざらめで仕上げたほどよい餡の甘さが絶妙な旨味を引き出す昔ながらの素朴な味わいは、忘れられない味になるでしょう

全国優良ふるさと食品中央コンクールで、農林水産大臣賞受賞の自信の逸品です

京の日吉丸　『丹波黒大豆　ぐらっせ』

シロップで炊き上げた上質の丹波黒大豆に、ブランデーを加えて５日間漬込み、仕上げに表面を乾燥させます。

『丹波黒大豆　ぐらっせ』はほど良い甘さでしっとりとし食感で、風味とともにブランデーの香りが漂う上品な味わいのお菓子です

一度お召上がり頂いたお客様からのお問い合わせが多い逸品です

『丹波黒大豆　ぐらっせ』は添加物・着色料一切なしで、もちろんお子様だって大丈夫